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烹饪
发布时刻: 2016-04-22 12:02:10 来历: 修改: 李勍 系部: 商贸旅行工业系

    我校烹饪专业一直以来为社会培养了许多优异的餐饮人才,积累了丰厚的烹饪专业办学经历。在各级领导的关心和协助下,在同志们的共同努力下,我校烹饪专业得到了长足的开展。

  首要中心课程

  该专业开设热菜制造、面点工艺、食物装修、宴席组合与菜单规划等中心课程可考取中式烹调师、中式面点师作业资格证

  作业方向

  毕业生可在星级酒店、闻名餐饮企业,从事菜肴烹调作业或自主创业。

   

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